蓝莓乳酪全麦“欧包”的做法
蓝莓乳酪全麦“欧包”的做法
蓝莓乳酪全麦“欧包”的配料
- 牛奶 （2袋）
- 柠檬 （1个）
- 代糖块 （5块）
- 蓝莓 （两盒）
- 全麦面饼 （3个）
蓝莓乳酪全麦“欧包”的步骤
STEP1、牛奶下锅，奶锅边缘有小气泡，就好了，关火，放入一颗柠檬挤出来的柠檬汁！
STEP2、放入后，用勺子搅拌几下，静止10分钟，就变成这样了，此时准备好笼布和一个碗！笼布铺在碗上！！！
STEP3、将锅内所有东西倒入碗中，将笼布拧出汤，也就是乳清！就在笼布里的就是奶酪！
STEP4、用自己的小皮筋，和一根筷子，将笼布固定在筷子上，悬空于碗上方！！！然后放入冰箱！！！一定要放冰箱！48小时后才可以食用，我用这个奶酪做过提拉米苏！也非常好吃，口感也很好！
STEP5、一颗分两半，半个榨汁蓝莓酱！半个榨汁做乳酪！放柠檬可以让蓝莓酱出颜色
STEP6、蓝莓洗净，晾干，直到水分干了再做，准备一个碗，用擀面杖捣碎！柠檬榨汁
STEP7、准备一个平底锅，开火热锅，倒入蓝莓，倒入代糖。一直搅拌，人不离锅！再倒入柠檬汁！因为很可能要泡水喝，所以尽可能用代糖！当然也可以不加糖或者代糖，喜欢酸酸的朋友大胆做
STEP8、出锅！放凉，装罐！放冰箱冷藏！两盒做这么点，给你们参考！如果上班族可以多做点，保持皮肤好好！泡水喝，保护视力
STEP9、经过48小时发酵，奶酪好了，蓝莓酱也准备好了！将蓝莓酱摸上去！有消化饼干或者全麦饼干的可以做马卡龙皮！我用火龙果来做，更加清爽！推荐宝妈给上小学以上的孩子做来吃！
STEP10、那个蓝莓酱不加糖就超级好吃了！
STEP11、棒棒哒！给没有烤箱的我！
STEP12、蓝莓饮！
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