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蒜蓉粉丝青口贝的做法


蒜蓉粉丝青口贝的做法


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蒜蓉粉丝青口贝的配料

  • 青口贝14 (只)
  • 蒜蓉 (4勺)
  • 粉丝 (1把)
  • 生抽 (特别小1勺)
  • 葱花1勺
  • 泡椒1勺
  • 盐1勺

蒜蓉粉丝青口贝的步骤

STEP1、准备食材:将青口贝自然解冻或者放在冷水中解冻致自然柔软状态,同时准备好蒜末和葱花,和粉丝(忘记给粉丝拍照了,几几脑补吧)

蒜蓉粉丝青口贝

STEP2、锅中放油烧热,将蒜末倒入锅中翻炒至出香味,可以炒的金黄一点,同时加入一勺盐

蒜蓉粉丝青口贝

STEP3、把泡软的粉丝垫底,青口贝摆放好,然后码上蒜酥和泡椒,码好后稍微点点生抽在粉丝上,从缝隙中倒入,然后将菜码上气蒸10分钟出锅

蒜蓉粉丝青口贝

STEP4、出锅之前撒上葱花,齐活,开动!

蒜蓉粉丝青口贝


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