STEP1、各种粉粉
STEP2、黄油橄榄油涂满上下饼档
STEP3、先把菜花头切下来,切碎,放入饼底。如果用搅拌机打碎,就都放进搅拌机打碎即可,更高效。我这夜里12点做食物,还是要小点声,家里有老人,所以都是手工切的。
STEP4、菜花头碎加适量盐、姜黄粉、黑胡椒、稍微腌制下。
STEP5、先把粉粉加适量白水和橄榄油搅拌
STEP6、菜花梗做馅是因为这样我可以切的粗糙点,如果用搅拌机就不存在这步骤
STEP7、腌制好的菜花头碎加入刚搅拌的粉粉中,如果干就再加点水,另外的菜根碎也用适量盐和黑胡椒腌制。
STEP8、姜黄粉上色效果较强,而且饼底糊糊调好是含油,我手上套了个小保鲜袋,取一半饼底糊按压在饼档上,尽量铺薄
STEP9、菜梗碎加蛋2个搅拌一下
STEP10、把菜梗碎蛋液合体放入已经成型饼底中间部位,蛋液稍微凝固时加入芝士碎
STEP11、饼皮两边向中间折,盖上饼档压一下。一分钟左右吧可以出锅,喜欢老点的久多煎会儿,材料都很好熟。
STEP12、另外一半粉粉糊入饼档
STEP13、剩下一半菜梗蛋液有点泄,小心放入饼底后折叠两边,盖盖
STEP14、成品出锅放微波炉架子上晾凉,我直接去洗漱睡觉了!
大家喜欢什么菜就可以放什么菜,把菜炒熟是为了过滤掉蔬菜本身的水份,这样跟米饭一起焖,口感更好,不会太水的感觉入秋以来我经常会饿,其实也不是饿吧,馋,总觉得肚子里空,大量喝绿茶水,每天近3L,还是觉得少了些什么。昨日早上发现除了蔬菜再加点主食,做了饼底加西兰花碎,饼底物蔬菜版本,饼档多煎会儿,冷了外皮更干些,适合长途出行携带。当天晚上为了次日一早外出准备点主食,防止外出蔬菜补充少而便秘、上火,我在饼底也加了大量蔬菜,成品外皮偏软,省牙口。我个人还是比较喜欢。能量棒热量太高,不敢多吃,我觉得这款蔬菜饼热量稍低,怕蛋白质超标的可以放一个蛋,但是蛋液不能混在菜碎里,而是铺好菜碎在饼上时候倒入约半个蛋液(适量)即可。配料
华丽丽+金灿灿,香甜可口啊,玫瑰的浓郁渗入红薯的纯朴中,那真是好吃得没话说啊。得留着点,西瓜妈妈说,再好吃的东西一次吃多了也不好。入秋以来我经常会饿,其实也不是饿吧,馋,总觉得肚子里空,大量喝绿茶水,每天近3L,还是觉得少了些什么。昨日早上发现除了蔬菜再加点主食,做了饼底加西兰花碎,饼底物蔬菜版本,饼档多煎会儿,冷了外皮更干些,适合长途出行携带。当天晚上为了次日一早外出准备点主食,防止外出蔬菜补充少而便秘、上火,我在饼底也加了大量蔬菜,成品外皮偏软,省牙口。我个人还是比较喜欢。能量棒热量太高,不敢多吃,我觉得这款蔬菜饼热量稍低,怕蛋白质超标的可以放一个蛋,但是蛋液不能混在菜碎里,而是铺好菜碎在饼上时候倒入约半个蛋液(适量)即可。配料