酸辣凤爪的做法
酸辣凤爪的做法
酸辣凤爪的小提示
有些人喜欢放柠檬，但我不管去不去皮的用都会有点苦，大家可以跟着自己的想法走
酸辣凤爪的配料
酸辣凤爪的步骤
STEP1、鸡爪剪指甲，每只切成两半，又好泡又好啃
STEP2、冷水下锅煮两遍煮出血沫子，记得第二遍要换水
STEP3、过凉水，过凉水Q弹
STEP4、除了香菜外，其他的沙姜，普通姜，蒜头，糖，盐，小米椒，芝麻油倒在一起
STEP5、鸡爪从凉水里出来后倒进碗里，加醋，生抽，香菜，挤点柠檬汁
STEP6、冰箱3小时以上就可以吃了
温馨提示：
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