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粉丝蒸娃娃菜的做法


粉丝蒸娃娃菜的做法


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粉丝蒸娃娃菜的小提示

如果感觉淡了,可以在酱汁中加入适量的盐。

粉丝蒸娃娃菜的配料

  • 娃娃菜 (2颗)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 粉丝 (1把)
  • 耗油 (4勺)
  • 葱花 (少许)

粉丝蒸娃娃菜的步骤

STEP1、把娃娃菜洗净,顺切成条状,如图所示。

粉丝蒸娃娃菜

STEP2、切好后装盘,码整齐,如图所示。

粉丝蒸娃娃菜

STEP3粉丝用水泡好后备用,如果现用,可以用开水煮软备用。

粉丝蒸娃娃菜

STEP4、把粉丝均匀的铺在娃娃菜上,也可以平铺在盘底。

粉丝蒸娃娃菜

STEP5、大蒜切沫,热油下锅,炒至三成熟。

粉丝蒸娃娃菜

STEP6、放入耗油4勺,生抽1勺,适量清水,煮开。

粉丝蒸娃娃菜

STEP7、把酱汁倒在娃娃菜上,如图所示。

粉丝蒸娃娃菜

STEP8、大火转中火,上锅蒸12分钟。

粉丝蒸娃娃菜

STEP9好菜出锅,是不是味道美美哒!

粉丝蒸娃娃菜


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