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今天吃什么桂花糯米藕在家轻松做的做法


今天吃什么桂花糯米藕在家轻松做的做法


其他家常菜 今天吃什么桂花糯米藕在家轻松做的做法, 今天吃什么桂花糯米藕在家轻松做的家常做法


今天吃什么桂花糯米藕在家轻松做的小提示

糖浆怎么熬:另起小锅倒入三大勺糯米藕汁加入白糖,小火熬制就可以

今天吃什么桂花糯米藕在家轻松做的配料

  • 藕 (适量)
  • 糯米 (75g)
  • 红糖 (两大勺)
  • 冰糖 (四大勺)
  • 红枣 (适量)
  • 桂花 (少许)

今天吃什么桂花糯米藕在家轻松做的步骤

STEP1、75g糯米提前浸泡1小时

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STEP2、将新鲜的藕洗净削皮,从藕前端切下2cm长短藕盖,放置一旁备用

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STEP3、将浸泡后的糯米塞进藕孔中,可以借助筷子、牙签等工具哦,注意不要伤到脆弱的小手

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STEP4、切开的藕盖用牙签固定在原来藕的前端

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STEP5、将封好口的糯米康宁锅,倒没过的清水,加红糖蒸箱预热100度,蒸制1小时;1小时,再将冰糖、红枣、蒸制2小时

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STEP6、蒸好的糯米莲藕取出晾凉切片装盘,淋上自制红糖浆,撒上干桂花点缀,然后就可以和家人愉快的品尝美味了!

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