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STEP1、黄油室温软化加糖打发发白,加入鸡蛋液继续打发,加入过筛低粉,泡打粉搅拌成不粘手的面团,20克/个,摁扁,放上腰果,表面刷蛋液,上火180下火160度20分钟左右,即可
STEP2、超级简单,别忘了交作业哦
还是出于对巧克力和甜食的热爱,拒绝黄油,低油低糖,自己动手,美味看得见。吃的心安,不会被高热量表吓到!下午茶时间到了
温泉蛋肥牛饭试做了两次温泉蛋,都不太满意,还得继续调试。------记录温泉蛋:65度的热水放入焖烧罐中,将一颗室温蛋放入焖1一夜。蛋白有小部分未能凝固,蛋黄有点偏稀。下次将温度调制70度下午茶时间到了