在君之配方的基础上,做了调整和改进。 一、原配方中的全牛奶+鸡蛋有点蛋腥味,奶香味不够浓郁。有些配方推荐用淡奶油代替一半的牛奶,秉着“健康低脂”的原则,我只用淡奶油代替了1/3的牛奶哈哈,奶味已经足够浓郁了! 二、还是本着上述原则,适当减糖,这个甜度比较ok。 三、简化步骤,能省则省,只要效果一样好就行,因为本人懒,哈哈。 四、关于熬焦糖非常推荐君之的方法,又简单又实用。我试过其他配方中用木铲搅拌等等,好危险啊,搅拌容易溅到糖浆,融化的糖浆温度是非常高的,第一次手指就被烫了一个水泡555。而且铲子还很难洗20分钟搞定!下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!好好生活,好好爱自己
我很喜欢吃猪内脏和牛内脏一类的东西,做得好,那美味真的是无敌的。所以为了满足自己的胃口,不得不多练手学习,尽可能的做好他们的味道。如果喜欢猪腰,不妨试试这种做法,西红柿辣椒的鲜辣与酸甜,炒出汤汁,不仅开胃,而且汤汁泡饭也是非常下饭好吃的。20分钟搞定!下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!好好生活,好好爱自己