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上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇的做法


上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇的做法


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上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇的小提示

1.开始煎杏鲍菇的时候一定要小火哦2.杏鲍菇会出比较多的水,不用着急,酱汁到锅里以后,两者融合,会一起收干哒

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇的配料

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇的步骤

STEP1、杏鲍菇切1厘米左右厚的片,然后在其中一面切‘五子棋盘’

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP2、准备酱汁:一勺料酒,一勺蚝油,一勺酱油,半勺白醋,一匙白糖,半匙盐,搅和搅和

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP3、起锅烧油,薄薄一层就行

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP4、锅中放入一点点十三香,然后下入杏鲍菇,注意哦,建议把花刀的那一面先向下

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP5、然后翻面,建议用勺子,这样比较快。到如图的时候基本上就好啦

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP6、倒入酱汁

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP7、稍微火大一点点,等到酱汁几乎收干以后,就可以出锅啦

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP8、摆盘喽

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇

STEP9、没有忌口的小伙伴可以放一点香菜葱花

上班族的快手简单晚餐——酱汁杏鲍菇


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