 咸柠檬酒酿青口的做法

咸柠檬酒酿青口的做法

其他家常菜咸柠檬酒酿青口的做法，咸柠檬酒酿青口的家常做法

1.青口要清洗干净。2.煮青口注意时间，一开口就熟了，别煮过头，否则，肉质变老，很影响口感和美观。3.盐可以不加，青口等贝壳类海鲜本身就有淡淡的咸鲜味。

STEP1、1.将芝麻油，柠檬汁，葡萄酒，海盐和黑胡椒混合，和青口一并倒入锅中，煮5-10分钟，青口全部打开口就行。

STEP2、2.咸柠檬取皮切成丝，和醋，橄榄油，白芝麻，香菜混合均匀，直接倒入煮好的青口中。青口的预热会让佐料香味变浓郁。

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