 不起眼的莴笋，却有想不到的功效的做法

不起眼的莴笋，却有想不到的功效的做法

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不起眼的莴笋，却有想不到的功效的小提示

因为这道菜脆而不腻，爽口却不生凉，婆婆比较爱吃，所以调料偏清淡。生抽可加可不加，根据个人口味自行增加调料，比如醋，鸡精等。

不起眼的莴笋，却有想不到的功效的配料

莴笋（1根）
青椒（1个）
茶干（2块）

不起眼的莴笋，却有想不到的功效的步骤

STEP1、将莴笋削皮洗净，先斜切成片再切丝。切好的莴笋丝用开水过下备用。

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STEP2、辣椒，茶干切丝备用。

不起眼的莴笋，却有想不到的功效

STEP3、锅烧热，倒油，先放入莴笋丝翻炒，加盐，生抽，糖调味，再倒入茶干青椒丝及少量水(20毫升左右，中火炒制5分钟即可装盘。

不起眼的莴笋，却有想不到的功效

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