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白葡萄酒烩青口的做法


白葡萄酒烩青口的做法


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白葡萄酒烩青口的小提示

1.青口一定要刷洗干净,不然会有沙子2.青口的壳可以当做吃青口的餐具哦3.每周四晚22:00锁定浙江卫视&优酷视频,了解更多美食做法

白葡萄酒烩青口的配料

  • 新西兰青口 (20只)
  • 白葡萄酒 (300ml)
  • 洋葱 (2只)
  • 新西兰岩蟹 (4只)
  • 黄油 (30g)

白葡萄酒烩青口的步骤

STEP1、将青口洗刷干净,白洋葱切丁备用。

白葡萄酒烩青口

STEP2、锅烧热放入黄油,黄油融化后放入白洋葱丁翻炒,炒至出味道。

白葡萄酒烩青口

STEP3、锅里加入洗净的清口翻炒2分钟左右,加入白葡萄酒,摆上岩蟹,加入少许的沸水。盖上盖子煮5分钟,出锅前撒上洋葱丁即可。

白葡萄酒烩青口


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