无花果餐包的做法

STEP1、按照先液体后粉的顺序放材料，黄油和盐后放。揉面前先用筷子搅和下面粉和液体，避免飞粉，揉面过程中，用小刮刀把四周的粉刮下来，避免浪费。

STEP2、揉至出薄膜，滚圆盖保鲜膜，放温暖地方进行一发。

STEP3、手指沾粉，插面团，洞口不回缩不反弹，表示一发好了。

STEP4、面团放硅胶垫上，用手轻压排气，均分6份面团，滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟。

STEP5、面团擀开，四周的气泡按掉，翻面压薄底边，无花果事先剪成条，放适量无花果干，轻压下无花果干，从上往下卷起来，捏紧收口。

STEP6、把整形好的面团放进潜水艇模具里，放密封的场所，加一杯温水，进行二发。

STEP7、7.烤箱提前预热，中层，0度20分钟，上色及时加盖锡纸。

STEP8、成品图

STEP9、成品图