STEP1、准备食材。
STEP2、将黄油提前从冰箱中取出,在室温下软化,用橡皮刮刀将黄油搅拌至柔软顺滑。
STEP3、将低筋面粉过筛放入黄油盆中。用刮刀或者用手将将材料搓成细碎颗粒状,然后加入鸡蛋黄、糖、盐、水混合。
STEP4、搅拌至充分后,捏成团,放冰箱冷藏至少1小时以上。派皮刚揉成团时很湿润,不用担心,冷藏后就会变硬好操作。这一步一定要注意,不要过度搅拌,否则面粉会起筋,影响派皮的口感。我用的是金龙鱼粒点用小麦粉,它采用100%的进口小麦,适合做蛋糕、饼干、曲奇、各式挞、派等等。面粉筋度低,口感好,非常容易成功,让人有成就感,您也可以试试。
STEP6、取油纸或者锡纸,将派皮擀开,大约厚度在2mm左右,铺入馅料。擀派皮的时候下面要放油纸或锡纸,这样才能将派完整的移入烤盘,您也可以直接将其在铺了油纸或锡纸的烤盘中擀制。
STEP9、美美的享用吧!出炉后再装饰几个新鲜的无花果,蓝莓,味道更赞。果肉经过烤制,轻咬流汁,外酥内软,入口有奇妙之感。随意卷起的边,在烤制时有点变形,有种随性的粗旷美,您喜欢吗?
过年的时候就是把最好的东西都拿出来吃了,而所有海鲜大汇合可就是最好,最美的选择咯.今天分享的无花派做起来非常的简单,无需派盘,可以轻松随意造型,而且用的黄油量较少,糖份也非常少,特意为女性朋友养生定制,里面还放了红糖和杏仁粉。当然,少糖并不是代表不甜,无花果本身所含的糖份已经足够改变派的口感,不过您不用担心,因为无花果富含果糖,连有糖尿病的朋友都可以适量食用,而且无花果属于高纤水果,6颗无花果就含有5克的纤维,具有润肠、利咽喉、降血脂血压功效等等。所用食材:派皮:黄油70克金龙鱼糕点用小麦粉110克蛋黄1个水18克糖10克盐1克馅料:杏仁粉40克金龙鱼糕点用小麦粉30克红糖8克泡打粉2
终于赶出第一个合集,最近工作很忙很累,所以晚了一些,大家见谅part1介绍我产后月子喝的汤,目前也是保持一周2-3次大补汤,目前自己皮肤比怀孕前更白,更有光泽,补气补血效果很好。所以很推荐备孕、产后、爱保养的宝宝们喝,不仅自己补,提高受孕率、对自己肚子里的宝宝也很好哦!给大家简单介绍一下part1的首发阵容:分别是鱼胶排骨汤(之前菜谱写过、乌鸡鱼胶虫草花汤、海参鲍鱼鱼胶汤、三红鱼胶汤,猪蹄黄豆栗子汤,每种汤里搭配了一些中药,所以算药膳大补汤。有人说你这里又海参,又鲍鱼,又鱼胶,是不是很贵,不接地气,我会在今天分享的无花派做起来非常的简单,无需派盘,可以轻松随意造型,而且用的黄油量较少,糖份也非常少,特意为女性朋友养生定制,里面还放了红糖和杏仁粉。当然,少糖并不是代表不甜,无花果本身所含的糖份已经足够改变派的口感,不过您不用担心,因为无花果富含果糖,连有糖尿病的朋友都可以适量食用,而且无花果属于高纤水果,6颗无花果就含有5克的纤维,具有润肠、利咽喉、降血脂血压功效等等。所用食材:派皮:黄油70克金龙鱼糕点用小麦粉110克蛋黄1个水18克糖10克盐1克馅料:杏仁粉40克金龙鱼糕点用小麦粉30克红糖8克泡打粉2