其他家常菜 家庭简约版腌菜—雪里蕻的做法, 家庭简约版腌菜—雪里蕻的家常做法
STEP1、菜洗干净用晾衣架晒半天(表面的水份晾干)
STEP2、每颗菜抓盐揉匀,抓的时候像洗衣服一样,抓着按压一下,按蔫巴巴的不用出水
STEP3、菜放进坛子,再按一下,封坛。坛边上加水密封两周即可。
STEP4、我又洗了点尖椒晾干用盐搓搓甩进去了,能吃辣的可以加点,太上头了
STEP5、小米辣爆炒两下,酸酸辣辣的下饭
懒人快手菜,不用放淀粉,不用油炸,排骨超嫩又不油腻,蒸出来的排骨汁拌饭更是一绝!喜欢吃排骨的朋友一定要试试!在外地上班,总是想念家里的味道…买的味道总不对,只能自己动手啦
好好吃在外地上班,总是想念家里的味道…买的味道总不对,只能自己动手啦