STEP1、准备好需要的食材。
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STEP2、把红糖切碎。
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STEP3、锅中倒入清水,加入红糖煮至化开。
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STEP4、待红糖水沸腾后,迅速加入木薯粉拌两三下,关火。
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STEP5、继续揉成面团。
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STEP6、面团分成3份,搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。
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STEP7、依次揉圆,可撒点木薯粉混合下,可防粘。
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STEP8、水煮开后,倒入珍珠煮10分钟,关火焖10分钟。
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STEP9、把煮至透明的珍珠捞出。
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STEP10、放入凉水中,防粘且更Q弹。
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STEP11、纯牛奶加红茶包煮沸。
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STEP12、把煮好的奶茶倒入杯或碗中,加入珍珠和炼乳拌拌。
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STEP13、成品图。
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STEP14、成品图。
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