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蔓越莓曲奇饼干的做法


蔓越莓曲奇饼干的做法


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蔓越莓曲奇饼干的配料

  • 蔓越莓 (70g)
  • 低筋面粉 (230g)
  • 黄油 (120g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉 (65g)

蔓越莓曲奇饼干的步骤

STEP1、黄油隔水融化加入糖粉

蔓越莓曲奇饼干

STEP2、低筋面粉过筛,搅拌均匀

蔓越莓曲奇饼干

STEP3、加入蔓越莓

蔓越莓曲奇饼干

STEP4、搅拌均匀

蔓越莓曲奇饼干

STEP5、底下铺保鲜膜,弄成自己喜欢的长条形,放入冰箱冷藏,表面摸起来硬硬就可以拿出来切,不可以太硬,不然容易裂开(厚度0.5cm)

蔓越莓曲奇饼干

STEP6烤箱160预热10分钟,上下层160烤20分钟,注意观察,烤箱,仅供参考

蔓越莓曲奇饼干


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