心太软——枣夹糯米的做法

STEP1、准备好红枣洗净，泡会儿水。

STEP2、用剪刀把红枣对半剖开，挖掉枣核。（注意不要把红枣剖断）

STEP3、温开水（50度左右）揉糯米粉成团就好。

STEP4、将糯米粉团搓成条塞入红枣中心，轻轻捏合好排在蒸笼上，上蒸气后蒸十分钟左右。

STEP5、香甜软糯的心太软出笼，口感真的好吃不腻。