芒果椰汁黑米捞的做法

STEP1、洗净后，糯，分别倒入水中，浸泡4个小时以上。糯浸泡，让粒充分吸收水分，煮出来饭才够软绵，糯，单独很难成团，容易松散。糯，可以换成大，糯，但对于小些宝宝来说比较。

STEP2、把泡好的黑米和糯米混合均匀后放入电饭锅中，加入清水（水量跟平常煮饭一样，按下煮饭键。米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水高出米有食指的第一个关节就可以。

STEP3、芒果用网格切法，切成小方块备用。

STEP4、，牛奶，糖，一同放入奶锅中，糖。牛奶，让整道甜品吃起来会发腻，如果特别喜欢味道，牛奶。糖，如果想吃味道淡一些，糖。

STEP5、煮好的米饭用饭勺搅拌均匀，盛出。

STEP6、放至温热后，用勺子舀出少许米饭，放到保鲜膜上，捏成圆球形。

STEP7、将团好的小圆球放入碗中，倒入煮好的椰奶。

STEP8、撒上芒果丁，即可享用。

STEP9、放到冰箱冷藏一会儿，口感会更好。不过给小朋友吃的话，常温就可以了。