其他家常菜 蒸米粉的做法, 蒸米粉的家常做法
STEP1、米粉冷水浸泡半小时,捞出沥干备用
STEP2、材料切好备用
STEP3、先爆香鱿鱼,捞出,放入蒜米、䓤白爆香,放入猪肉,炒直出油,然后放入香菇、鱿鱼、红萝卜翻炒,加入少许蚝油,三勺生抽,少许胡椒粉,炒均匀
STEP4、把材料铺在米粉上面,水开,蒸10分钟
STEP5、蒸好后,材料和米粉捞匀,撒上䓤花
STEP6、开吃,配上自制的XO酱,可以吃二大碗
配着高邮咸鸭蛋和乌江榨菜简直太完美了分享个简单又好吃的蒸米粉,小朋友和大朋友的早餐
常见的汉族小吃。把嫩的槐树花入开水中焯2分钟,捞出过凉水;在清水中浸泡半天以上,中间换几次水;捞出槐树花,挤干水分备用;粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀后,反复揣面;添加槐树花拌匀;锅内刷层薄油,取面糊双手团成团,放入锅内;均匀压扁,小火慢煎;底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面;双面煎黄后铲出即可。分享个简单又好吃的蒸米粉,小朋友和大朋友的早餐