其他家常菜 葱油花卷的做法, 葱油花卷的家常做法
STEP1、面粉加酵母称量在和面桶里面
STEP2、慢慢加水2档活10分钟左右
STEP3、活到面团比较光滑,盖上保鲜膜发酵
STEP4、用擀面杖擀成薄片,涂上油,盐
STEP5、加上葱花铺均匀,像卷蛋卷一样,款起来,切成均匀的小剂子
STEP6、两个剂子碟在一起,用筷子在顶部中间压一下,像拧毛巾一样拧一圈,两头捏紧。
STEP7、发酵到两倍大,冷水上锅,水开后大火蒸18分钟,关火等2分钟。
STEP8、出锅开吃
土豆,鸡肉,辣椒,姜,葱,蚝油,料酒,油面粉,水,植物油,干酵母,盐,葱
北极甜虾和柚子是绝配,但是没有柚子的时候,其他水果也都能拿来搭搭。面粉,水,植物油,干酵母,盐,葱