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清新芒果慕斯的做法


清新芒果慕斯的做法


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清新芒果慕斯的小提示

吉利丁一定要用冰水哦,不能直接用水泡哦,(要注意哦),做好之后冷藏2到3小时即可(然后装饰喜欢的水果就可以啦)这个份量可以做9杯子哦(做一个方形8寸的一个)里面可以夹一些蛋糕,或者喜欢的饼干

清新芒果慕斯的配料

清新芒果慕斯的步骤

STEP1、这个是百利吉利丁(一片5克)

清新芒果慕斯

STEP2、A:用冰水泡软吉利丁片

清新芒果慕斯

STEP3、B:芒果果泥纯净水糖一起融化

清新芒果慕斯

STEP4、C:加入泡软之后的吉利丁,融化一起之后的状态

清新芒果慕斯

STEP5、D:打发淡奶油成机尾状态

清新芒果慕斯

STEP6、把D取出少部分加入ABC中,搅拌均匀即可。

清新芒果慕斯

STEP7、搅拌均匀之后就是这样啦

清新芒果慕斯

STEP8、(1)可做成这样的小杯子蛋糕(方便携带)

清新芒果慕斯

STEP9、2加入刚刚调好的慕斯液体,再放一片蛋糕

清新芒果慕斯

STEP10、3再放一些慕斯液体浆成为这样(好了,冷藏2到3小时即可)

清新芒果慕斯

STEP11、4装饰喜欢的芒果,可以携带出去啦

清新芒果慕斯

STEP12、也装饰成这样(下次更新这个)

清新芒果慕斯


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