其他家常菜 口口香酥的蔓越莓玛格丽特饼干的做法, 口口香酥的蔓越莓玛格丽特饼干的家常做法
STEP1、黄油切片软化至室温
STEP2、熟鸡蛋黄
STEP3、糖粉称量
STEP4、玉米淀粉、低筋面粉称量
STEP5、熟蛋黄碾碎
STEP6、黄油加入盐、糖粉打至微微蓬发
STEP7、熟蛋黄过筛
STEP8、过筛后口感更细腻
STEP9、面粉过筛
STEP10、刮刀混合均匀
STEP11、成团后保鲜膜包起,冰箱冷藏30分钟
STEP12、蔓越莓干放入朗姆酒浸泡
STEP13、取出面团,分小块搓圆,大拇指按压形成自然的裂纹
STEP14、中间按压处放入蔓越莓干
STEP15、烤箱180度,25-30分钟后取出,烤至底部微微焦黄即可
STEP16、取出晾凉后立即装盒,密封常温保存15天左右
回锅肉,四川名菜,看过网上各种同菜谱做法,都感觉太辣太油,回锅肉,虽然做法和标准版有差别,但是真很好吃哟玉米淀粉,黄油,低筋面粉,熟蛋黄,糖粉,盐,蔓越莓干,朗姆酒
五花肉 姜 蒜 小米辣,洋葱 香茅 桂皮,黑胡椒碎 生抽 鱼露,红糖 清水 葱花玉米淀粉,黄油,低筋面粉,熟蛋黄,糖粉,盐,蔓越莓干,朗姆酒