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黑芝麻糊的做法


黑芝麻糊的做法


其他家常菜 黑芝麻糊的做法, 黑芝麻糊的家常做法


黑芝麻糊的小提示

切记炒制黑芝麻过程中要不停翻炒,小火炒香,防止炒糊有苦味!

黑芝麻糊的配料

  • 黑芝麻 (100克)
  • 糯米 (60克)
  • 水 (糯米黑芝麻水刻度致1400毫升)
  • 白糖或冰糖 (适量(根据个人甜味喜好程度))

黑芝麻糊的步骤

STEP1、黑芝麻拣干净或者用水淘洗干净,放锅里炒,炒干水分,炒到芝麻颗粒鼓起炒出香味,放凉待用。

黑芝麻糊

STEP2糯米淘洗干净,待用。

黑芝麻糊

STEP3、把糯米、黑芝麻依次倒入破壁机里,选择糊或者豆浆模式。

黑芝麻糊

STEP4、破壁机里倒出可以直接吃,我喜欢吃粘稠点的,这样口感更好。继续把芝麻糊从破壁机里倒出盛入锅中,小火不停搅拌,加入冰糖或白糖继续不停熬煮搅拌,熬至成糊状就可以享用了,秋冬季节来碗热乎乎的黑芝麻糊,真是暖胃又暖心

黑芝麻糊


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