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简单易学的冰糖柠檬的做法


简单易学的冰糖柠檬的做法


其他家常菜 简单易学的冰糖柠檬的做法, 简单易学的冰糖柠檬的家常做法


简单易学的冰糖柠檬的小提示

1.冰糖最好用黄冰糖2.柠檬越新鲜越好,不然不好切3.取来食用的时候用干净勺子,不要粘水和油4.柠檬感光,最好晚上喝,白天经常喝容易使皮肤变黄5.想要川贝柠檬膏的朋友请自行加入川贝粉,步骤不变

简单易学的冰糖柠檬的配料

  • 柠檬 (2个)
  • 冰糖 (200克)
  • 盐 (适量)

简单易学的冰糖柠檬的步骤

STEP1、柠檬洗净,用盐仔细搓去表面的蜡,再用清水冲洗干净

简单易学的冰糖柠檬

STEP2、柠檬切片,去头尾去籽(嫌麻烦也可以不取籽,将准备好的冰糖放入无水无油的不粘锅中

简单易学的冰糖柠檬

STEP3、如图中也样码放整齐,冰糖平铺在活底,柠檬片在上面,注意柠檬片不要贴着锅边,会容易糊

简单易学的冰糖柠檬

STEP4、开小火慢慢熬煮,期间不用翻动它,当冰糖已经开始慢慢化了(如需添加川贝粉,这一步可以添加了,变成水的时候,稍稍翻动,让柠檬片不要一直贴着锅

简单易学的冰糖柠檬

STEP5冰糖几乎全化了,水份也熬的越来越少,有很多的小泡泡出来,柠檬也变成了琥珀色的,就可以准备起锅啦

简单易学的冰糖柠檬

STEP6、乘热装入提前准备好的干净玻璃瓶中(水或者油都要提前清理干净哦),冷藏或者常温存放均可,因为没有防腐剂等添加,需要尽快食用完哦

简单易学的冰糖柠檬


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