STEP1、黑白米洗净浸泡水半个小时以上捞出来控干水份
STEP2、莲藕洗净去皮
STEP3、去皮后的莲藕在大的一头切掉2厘米左右出来当盖子
STEP4、借助筷子塞入糯米确保每个孔都填满糯米
STEP5、把切掉的莲藕盖上用牙签固定紧以防止熬煮过程糯米溢出
STEP6、放入高压锅里清水没过莲藕就可以加入适量的冰糖和红糖高压锅上汽后中小火煮半个小时掀盖后再继续熬煮至浓稠收汁即可中间记得多翻面让莲藕上色均匀
STEP7、漂亮的红糖色
STEP8、切片再淋上浓稠的汤汁或桂花蜜都可以放入冰箱冷藏到隔天再吃更柔韧可口
类花很多时间,做很大努力,让食物变得好吃,还创建了很多制度。像在法国,米其林就是法国料理的一个代言。我曾经去过法国,也去过一些米其林餐厅,这些餐厅花了很多时间和心思让食物变得更好吃。这次就给大家做一做米其林餐厅的料理,让大家看看,米其林到底有多厉害。今天,就先从前菜开始吧。又到莲藕季喜欢吃红糖味浓郁柔韧香糯的红糖糯米莲藕闲时熬二节解解馋自己动手想吃什么就下什么今天的糯米来个黑白配
可以做汤也可以做成煎的都可以又到莲藕季喜欢吃红糖味浓郁柔韧香糯的红糖糯米莲藕闲时熬二节解解馋自己动手想吃什么就下什么今天的糯米来个黑白配