芹菜木耳胡萝卜蒸包的做法

STEP1、芹菜洗净焯水切碎备用（攥干多余水分，但是不要太干，水分多了不好包容易漏汤，太干了如同嚼蜡）

STEP2、木耳泡发焯水切碎备用（攥干多余水份但是不要太干）

STEP3、胡萝卜洗净擦丝焯水切碎备用（攥干多余水份，但是不要太干）

STEP4、猪肉洗净控水切碎备用

STEP5、花生油烧热后放凉备用

STEP6、味达美

STEP7、十三香（包子调料）

STEP8、耗油一汤勺

STEP9、草菇老抽一汤勺

STEP10、食用盐

STEP11、鸡精

STEP12、所有调料加入葱姜碎搅拌均匀（所有食材混合在一起颜色好漂亮）

STEP13、面粉，酵母加入温水和成光滑面团，放温暖处发酵至两倍（也可以不用发面，直接包水饺也是很好吃的）

STEP14、面已经醒发好，成蜂窝状

STEP15、面团揉搓排气，分成等份面暨

STEP16、擀成面皮

STEP17、放入馅料

STEP18、包成自己喜欢的形状

STEP19、二次醒发20分钟左右

STEP20、放入蒸锅大火蒸20分钟左右

STEP21、喧软味美的蒸包出锅