自制玫瑰阿胶固元膏的做法

STEP1、阿胶打碎越碎越好然后就是用就泡.我泡了整整两天才开始熬胶的.

STEP2、准备好所有的配料芝麻核桃都是自己炒熟的红枣用的若羌红枣自己去核剪的冰糖打碎.

STEP3、放阿胶的盘子先铺点玫瑰

STEP4、先来中火把阿胶煮开然后下冰糖.转小火不时用铲子搅防止粘锅.

STEP5、一边熬一边观察阿胶状态这样的就是还差一点点火候

STEP6、阿胶熬到这样挂旗就差不多了我熬到这样的状态差不多是花了35分钟左右.然后关火下配料.

STEP7、先加红枣核桃枸杞快速搅拌均匀.

STEP8、分两次下芝麻快速搅拌这个时候就已经变得比较难拌了必须要用力搅拌.

STEP9、搅拌均匀盛出用擀面杖压平.

STEP10、上面也铺上一层玫瑰花

STEP11、放冷却后切条再切片.时间看室温来定我凉了3个小时切就已经很定型了.

STEP12、没有用机器就是凭自己感觉切的自己吃的就不在乎那么多了.

STEP13、软硬度刚好.

STEP14、很好吃噢

STEP15、切好后要尽快装袋不然很容易又粘在一起

STEP16、装好抽干空气放冰箱慢慢吃啦