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 失败经验分享—自制奶油奶酪的做法

失败经验分享—自制奶油奶酪的做法

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失败经验分享—自制奶油奶酪的小提示

1.挤柠檬汁的时候可以拿过滤一下，我第一次做的时候直接拿柠檬去挤，结果掉了好几颗柠檬籽进去，不太好捞2.重申一下，一定一定要后放盐！！！在挤完柠檬汁之后！！再放盐.

失败经验分享—自制奶油奶酪的配料

奶油（120克）
牛奶（120克）
柠檬（半个）
盐（一小撮）

失败经验分享—自制奶油奶酪的步骤

STEP1、按着这个方子做的，真的是超级好的方子xiachufang/recipe/101856784/

STEP2、第一次做很成功，第二次做的时候，煮牛奶奶油的时候，我先放了盐。。结果就完全不能乳清分离。。大家一定一定要在关火以后，先放柠檬汁，等晾一会儿确定乳清分离了，再放盐哦！！

温馨提示：

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