酸奶小餐包的做法
酸奶小餐包的做法
酸奶小餐包的小提示
面香，奶香，口口酥香，不一滴水的酸奶鸡蛋小餐包出炉啦！
酸奶小餐包的配料
- 酸奶 （260克）
- 高筋面粉 （500克）
- 黄油 （40克）
- 鸡蛋 （2个）
- 酵母 （5克）
- 糖 （80克）
- 盐 （4克）
酸奶小餐包的步骤
STEP1、以上油从外搅拌成絮柔成团醒20分钟油继续柔成团。
STEP2、柔圆，搓条，12个剂子，个剂子45克。
STEP3、模具刷油，把12个45克的剂子柔圆，整形放入模具里，放烤箱调至发酵功能健60分钟醒发8分即可。
STEP4、上管150度下管160度【注：烤10分钟拿出来刷蛋液，撤芝麻。】烤20分钟即可。
STEP5、这是侧面和底部的照片，下次时间再减3至5分钟能会更好吧！面香，奶香，口口酥香的小餐包做好了。你会了吗？
温馨提示：
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