 网红牛奶麻辣烫的做法

网红牛奶麻辣烫的做法

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网红牛奶麻辣烫的小提示

网上很多牛奶麻辣烫都是用麻辣火锅底料和郫县豆瓣酱炒制的，个人觉得油脂过高而且常吃也不太健康，所以就自创了一个比较低脂和健康一些的麻辣烫底料！橄榄油也是处于健康考量，不过你也可以使用家里的其余食用油来制作！盐最后我没有添加，因为我个人感觉味道已经足够了，不过盐的用量可以根据自己的口味进行调节！

网红牛奶麻辣烫的配料

韩式辣酱（30克）
魔鬼辣酱（5克）
纯牛奶（60克）
生抽（10克）
蚝油（5克）
蒜（5克）
葱（10克）
橄榄油（8克）
粉丝（20克）
冻豆腐（20克）
金针菇（40克）
土豆（40克）
绿叶菜（60克）
火锅丸子（30克）
鸡胸肉

网红牛奶麻辣烫的步骤

STEP1、各种丸子，蔬菜，冻豆腐，土豆，金针菇，火腿肠准备起来！

网红牛奶麻辣烫

STEP2、葱切碎，蒜切片！

网红牛奶麻辣烫

STEP3、调一下灵魂调料，韩式辣椒酱加上魔鬼辣椒酱混合！

网红牛奶麻辣烫

STEP4、再加入生抽和蚝油，再次混合！

网红牛奶麻辣烫

STEP5、锅内加热倒入橄榄油，放入切好的葱和蒜翻炒出香味！

网红牛奶麻辣烫

STEP6、下入调好的酱汁，小火翻炒！

网红牛奶麻辣烫

STEP7、锅中倒入适量饮用水，开中火，等待汤底沸腾！

网红牛奶麻辣烫

STEP8、锅中汤底沸腾后加入牛奶，继续煮制沸腾！

网红牛奶麻辣烫

STEP9、汤底沸腾就可以粉丝，土豆，金针菇，冻豆腐，火腿肠了，土豆，再次沸腾就可以直接关火了！

网红牛奶麻辣烫

STEP10、吃的时候还可以根据自己口味另外加入一些麻酱或者是辣油！

网红牛奶麻辣烫

温馨提示：

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