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黄金椰蓉馅的做法


黄金椰蓉馅的做法


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黄金椰蓉馅的小提示

1.做好的馅暂时没做点心,可以冷冻起来保存2.馅的大小可以自行调整

黄金椰蓉馅的配料

  • 椰蓉 (80克)
  • 棉白糖 (35克)
  • 奶粉 (15克)
  • 无盐黄油 (36克)
  • 鸡蛋黄 (2个)
  • 量开水 (7克)

黄金椰蓉馅的步骤

STEP1、黄油融化先加入白糖,蛋黄,搅匀加入椰蓉,最后加入奶粉,我觉有点干所以加了7克的水,搅拌匀就好了,简单方便

黄金椰蓉馅

STEP2、完成的椰蓉馅

黄金椰蓉馅

STEP3、分成20克一个,共10颗

黄金椰蓉馅

STEP4、取一张保鲜膜放在电子秤上,称好的馅直接拧成一颗圆球,一点也不浪费,关键是每颗球都很好看

黄金椰蓉馅

STEP5、10颗椰蓉球,我准备做椰蓉面包

黄金椰蓉馅

STEP6、完美

黄金椰蓉馅


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