 桃胶雪莲子银耳羹的做法

桃胶雪莲子银耳羹的做法

其他家常菜桃胶雪莲子银耳羹的做法，桃胶雪莲子银耳羹的家常做法

1.食材要提前浸泡够时间，这样胶质出得更好，炖的口感也更软糯。2.水的量要一次加足，冰糖的量依据各人口味放。

STEP1、1.先将桃胶、莲子清下，放入水中浸泡约20个小时。2.银耳浸泡约15个小时。3.莲子、百合浸泡约半天。4.将泡好的桃胶挑去黑色杂质，莲子。

桃胶雪莲子银耳羹

STEP2、5.将泡好的百合去除杂质，莲子去除绿芯，再洗浄。6.将红枣洗净，去核，剪成段。7.准备好冰糖、枸杞。8.将炖锅中放入适量水，放入银耳，设置双环，选至7档，大火煮开。

桃胶雪莲子银耳羹

STEP3、9.调为单环，1档，设置定时为30分钟。10.开盖放入桃胶、雪莲子、百合、莲子，继续设置1小时。11.再放入红枣，再炖约1小时。12.最后放入枸杞、冰糖，关火，放至微热时即可食用。

桃胶雪莲子银耳羹

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