 蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法

其他家常菜蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法，蒜蓉粉丝蒸蛏子的家常做法

1.怕腥味太重可以先焯水再蒸哦2.如果想吃多汁一点，可以把蛏子外壳的韧带划断，这样蒸熟了壳也不会自己打开，把汁保存在里面。

STEP1、蛏子用盐水浸泡2小时左右，粉丝用热水泡软，大蒜切末，姜切片；葱一半切段，一半切葱花备用。

蒜蓉粉丝蒸蛏子

STEP2、把泡好的粉丝放入盘底，再摆好洗净的蛏子。

蒜蓉粉丝蒸蛏子

STEP3、上面放些生姜片和葱段，放入用大火蒸4-5分钟。*小主这里用的是蒸烤箱哈

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STEP4、锅内倒入少许油，加入蒜蓉煸炒出香味。

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STEP5、将蒜蓉撒在蒸好的蛏子上，淋上生抽，撒上少许葱花即可。

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STEP6、噔噔！鲜香四溢的蒜蓉粉丝蒸蛏子就完成啦

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