 低卡减脂餐——如意娃娃菜卷的做法

低卡减脂餐——如意娃娃菜卷的做法

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低卡减脂餐——如意娃娃菜卷的小提示

1.娃娃菜焯水时间不要太长，能弯曲不裂开就行。葱也是。2.用干的香菇比较香，没有用鲜的也行。

低卡减脂餐——如意娃娃菜卷的配料

生抽（1勺）
娃娃菜（6片）
豆腐（半块）
瘦肉（24克）
干香菇（大半朵）
葱（2根）
盐（1.5克）
料酒（少量）
玉米淀粉（少量）
枸杞（10粒）
香油（适量）

低卡减脂餐——如意娃娃菜卷的步骤

STEP1、制作馅料:猪肉剁碎，加入食盐、料酒、半勺生抽、玉米淀粉腌制半个钟。干香菇泡发后剁碎，豆腐切块后碾碎。将腌制过的猪肉、香菇粒加入豆腐中，搅拌均匀。

低卡减脂餐——如意娃娃菜卷

STEP2、娃娃菜放入水中焯1分钟，葱去头尾，放入热水中焯一下。

STEP3、将豆腐馅料放入娃娃菜中卷起，用葱绕着菜卷绑结，撒上枸杞。上锅蒸10分钟。

低卡减脂餐——如意娃娃菜卷

STEP4、起锅，倒掉盘里的水，倒入生抽，香油即可。

STEP5、营养值参考。卡路里约317千卡。

低卡减脂餐——如意娃娃菜卷

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