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桂花米酒小圆子的做法


桂花米酒小圆子的做法


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桂花米酒小圆子的小提示

小贴士:米酒含有丰富的氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。米酒种含有的氨基酸含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。其它酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕。米酒中的营养成分容易被人体吸收,是中老年人、孕妇和身体虚弱者补气养血的佳品。除此之外,米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、促进血液循坏、润肤等。尤其是女性,冬天或者生理期多喝对身体好,而且还有美容的作用。

桂花米酒小圆子的配料

桂花米酒小圆子的步骤

STEP1、糯米加入适量的温水,混合成团。

桂花米酒小圆子

STEP2、取一部分面团搓成长条,切成大小相近的小面剂。

桂花米酒小圆子

STEP3、将这些小面剂搓成小圆子

桂花米酒小圆子

STEP4、锅中加入适量的水,煮沸后下入小圆子,煮至熟透。

桂花米酒小圆子

STEP5、小圆子漂浮在水面上就熟透了,再加入适量细砂糖搅动混合均匀。接着再加入米酒搅动混合均匀。

桂花米酒小圆子

STEP6、桂花冲洗干净,用厨房用纸吸干水分。

桂花米酒小圆子

STEP7、将米酒小圆子盛入碗中,撒上适量的桂花就可以吃啦!

桂花米酒小圆子

STEP8、成品图

桂花米酒小圆子

STEP9、成品图

桂花米酒小圆子

STEP10、成品图

桂花米酒小圆子


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