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焖牛腩的做法


焖牛腩的做法


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焖牛腩的配料

  • 牛腩 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (3片)
  • 香叶 (2片)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (1块)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒 (2个)
  • 冰糖 (8颗)
  • 清水 (1碗)

焖牛腩的步骤

STEP1、牛腩洗净,锅中烧开水,放入牛腩,倒入料酒,煮透后过凉水,切小块备用

焖牛腩

STEP2、把以上的材料一起连同切好的牛腩一起丢进电压力锅里,按豆/蹄筋键

焖牛腩

STEP3、煮好的牛腩要把配料捡出丢弃

焖牛腩

STEP4、一次可以做多一点点,放冰箱,可以用来煮粉面

焖牛腩


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