STEP1、把漂亮的黄桃去皮,用铁勺子挖出核!
STEP2、削了皮的黄桃给它用淡盐水来个美美的盐水浴,十分钟就可以了!凉开水,加一勺盐,淹没黄桃就行了!
STEP3、锅里冷水1000克,可以更,随意,冰糖100克,随意,喜欢甜的,就一点,不甜的就一点,如果不合适,后面可以调。比如甜腻加水。冰糖,就可以下被盐水泡的黄桃。
STEP4、中小火煮它!不要大火哦,不然很快就把黄桃的水熬干了,中小火慢慢的煮软黄桃,用筷子插一下,软软的一插就穿了。然后就差不多了,可以出锅了哦!
STEP5、瓶子要密封性好的,提前准备好,趁稍微有点热的时候就装进去,最好水可以没过黄桃!因为热的装进去了,冷却后有点负压,可以保存久一点。把它放进冰箱冷藏,吃的时候打开,半个月之内食用完。