STEP1、先把酱料调好
STEP2、搅拌均匀,备用
STEP3、姜、蒜备用,姜,姜。
STEP4、牛腩用清水泡十来分钟,血水要倒掉。
STEP5、锅里放清水,、几片姜、两勺料酒,牛腩,煮几分钟。
STEP6、清洗牛腩,并切成小块。
STEP7、开火,给食用油,炒一下姜,蒜
STEP8、放牛腩,加点盐炒。
STEP9、炒至牛腩比较干,
STEP10、加入酱料
STEP11、加一点点温水继续炒,炒上色后加入适量的温水,因为我赶时间是用高压锅,所以只加了一点点水。如果打算用砂锅焖的可以给多一点水,容易煮干。
STEP12、我用的是这种卤料,方便,烧干也不会全粘在肉上,如果用散的卤料,也可以现在放进去
STEP13、卤料放高压锅底,
STEP14、把炒好的牛腩放入高压锅,拧时间到肉类。
呐,送你一束小fa️同事帮忙买了很好的牛腩,家里先生很喜欢吃牛,所以一下班就马上在厨房忙活开。我用的是现买的卤料,用压力锅,所以不太费时间。比较简单。但味道很棒哦
香甜粉糯的栗子,秋冬时节最当令,入菜搭配很常见,做成点心也是精致小巧。比如今天这款栗糕,煮熟捣泥,加些蜂蜜拌匀,压一压,简单易做。吃起来清甜暖胃,用作待客小点,绝对惊艳!同事帮忙买了很好的牛腩,家里先生很喜欢吃牛,所以一下班就马上在厨房忙活开。我用的是现买的卤料,用压力锅,所以不太费时间。比较简单。但味道很棒哦