 皂角米雪燕桃胶羹的做法

皂角米雪燕桃胶羹的做法

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皂角米雪燕桃胶羹的小提示

特别注意的就是每个食材泡发的时间：先泡发雪燕和皂角米一整天，再泡发桃胶，分开冷水泡发，雪燕和皂角米泡发20小时，桃胶泡发8小时，先煮皂角米至出胶，再放桃胶煮20分钟左右，最后放雪燕煮10分钟左右，加老冰糖和其他自己喜欢的配料就可以了。

皂角米雪燕桃胶羹的配料

桃胶（5粒左右）
雪燕（3克）
皂角米（15粒左右杯）
老冰糖（适量）
银耳（5克左右）

皂角米雪燕桃胶羹的步骤

STEP1、所有食材的分别用凉水泡发备用

皂角米雪燕桃胶羹

STEP2、分别泡发好，去除杂质清洗再泡发透

皂角米雪燕桃胶羹

STEP3、中途小火慢熬至起胶熟透即可

皂角米雪燕桃胶羹

STEP4、一定要先煮皂角米哦

皂角米雪燕桃胶羹

STEP5、满满胶质，开动啦

皂角米雪燕桃胶羹

温馨提示：

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