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好吃的腌莴笋条的做法


好吃的腌莴笋条的做法


其他家常菜 好吃的腌莴笋条的做法, 好吃的腌莴笋条的家常做法


好吃的腌莴笋条的配料

  • 莴笋5 (斤)
  • 白醋100 (克)
  • 冰糖100 (克)
  • 生抽100 (克)
  • 盐100 (克)
  • 小米辣100 (克)

好吃的腌莴笋条的步骤

STEP1、切成手指粗细,我这里是五斤莴笋

好吃的腌莴笋条

STEP2、放100克盐,就是一包的三分之一,然后腌两到三个小时让莴笋出水

好吃的腌莴笋条

STEP3、然后用纱布包着继续压一晚上让莴笋充分出水没有纱布的可以学我

好吃的腌莴笋条

STEP4、压好了大概是这个样子

好吃的腌莴笋条

STEP5、记住不要放盐了

好吃的腌莴笋条

STEP6、然后把所有调料拌匀

好吃的腌莴笋条

STEP7、然后捞出来

好吃的腌莴笋条

STEP8、然后把冰糖全部熬化

好吃的腌莴笋条

STEP9、熬好大概这个样子

好吃的腌莴笋条

STEP10、然后浇在刚刚的莴笋上拌匀,冷却放在保鲜。想吃的时候挑一些出来可好吃了

好吃的腌莴笋条


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