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这锅「猪油」白如雪的做法


这锅「猪油」白如雪的做法


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这锅「猪油」白如雪的配料

  • 清水 (50克)
  • 猪板油 (500克)

这锅「猪油」白如雪的步骤

STEP1、准备好所需食材

STEP2、猪板油去除杂质清洗干净,切大粒(不要切太碎,容易沾底)

STEP3、中小火慢熬至猪板油熬出油即可。中途偶尔搅拌下,避免糊底。

STEP4、熬好的油放凉后过滤油渣

STEP5、使用无异味无水的容器盛熬好的猪油。冬天使用快可常温保存,夏天冰箱保存。我一般无论哪个季节都是冰箱保存,安全呗。

STEP6、常温下猪油不容易凝固,正常现象。放入冰箱就能解决这个问题。

STEP7、白如雪的猪油君

这锅「猪油」白如雪

STEP8、核桃酥:xiachufang/recipe/103716395/groupshare_title_a

这锅「猪油」白如雪

STEP9、酥到一捏成渣渣

这锅「猪油」白如雪

STEP10、鸡肉云吞:xiachufang/recipe/104144284/groupshare_title_a

这锅「猪油」白如雪

STEP11、最美不过一碗「阳春面」:xiachufang/recipe/104141204/groupshare_title_a

这锅「猪油」白如雪


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