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石榴酒山楂酒桂花酒又到酿酒好时节的做法


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石榴酒山楂酒桂花酒又到酿酒好时节的小提示

泡的果酒选择的白酒度数都比较高,主要是为了保存时间更长,可以当成年老酒喝。冰糖的量根据大家的喜好,喜甜的就多放点,比较适合女孩子;不喜欢甜的就少放点,酒味浓一点。一般果酒浸泡三个月左右就可以喝了,放的时间越长,果香味越浓郁,口感越好。

石榴酒山楂酒桂花酒又到酿酒好时节的配料

  • 桂花 (克)
  • 石榴 (个)
  • 山楂 (克)
  • 冰糖 (克)
  • 白酒 (勺)

石榴酒山楂酒桂花酒又到酿酒好时节的步骤

STEP1、新鲜现摘的桂花,最好是半开的

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STEP2、挑选,把枝干和不好的花挑出来

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STEP3、放入消毒后的密封罐中,加冰糖,加白酒,我用的白酒度数比较高56度

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STEP4、成品图,放置两到三个月或者小半年,把花沥出,再密封保存

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STEP5、石榴,不够红,但够甜

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STEP6、剥好后放入无油无水消毒过的密封罐,加入冰糖和白酒,密封保存

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STEP7、成品图

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STEP8、山楂洗干净,沥干水分,去头去蒂,保留里面的籽

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STEP9、放入密封罐,加冰糖和白酒

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STEP10、成品图

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