其他家常菜 酱香羊蝎子的做法, 酱香羊蝎子的家常做法
STEP1、羊蝎子泡水除血腥(大约45分钟换一次水,换三次,洗净。)
STEP2、香料放入香料包内扎口。
STEP3、锅内加植物油放入黄冰糖融化至变色起泡,加入一碗热水,制成糖色汁(加水时一定用锅盖遮挡,防止热油溅烫伤)。
STEP4、将洗净羊蝎子放入锅内,加入调味料,待锅水开后,撇去浮沫加入香料袋,盖盖调中小火煮45分钟,调大火收汁,放入鸡精炒匀。
STEP5、关火收汁装盘。
叽叽整整,猪肉炒腐饼。儿时的回忆剩余汤汁可放入白萝卜煮熟,味道鲜美,营养丰富。
简单易做超好吃剩余汤汁可放入白萝卜煮熟,味道鲜美,营养丰富。