STEP1、热锅下花生米
STEP2、微微有裂口就关到最小火
STEP3、有大裂口或者时放入油
STEP4、再放入盐,搅拌,等到2到3分钟表皮微黄后捞出来,小心不要糊
STEP5、热的时候会有一些软,凉了就会变硬,可以下酒聊天了
鸡柳(鸡脯肉或鸡腿肉),芒果,红辣椒,柠檬,生粉,鱼露,糖,油花生,油,盐
因为疫情困在家里哪也去不了,又赶上老牛生日,总得给他做个硬菜,还好冰箱里存着年前娘亲给的羊排,太大个了也不知道怎么做,正好看到雨萱妈妈烤羊排的做法,我也拿来一试,味道太美了花生,油,盐