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 油泼北极贝金针菇的做法

油泼北极贝金针菇的做法

其他家常菜油泼北极贝金针菇的做法，油泼北极贝金针菇的家常做法

油泼北极贝金针菇的小提示

嘿嘿，想着要拍照，做起来总忘。。。

油泼北极贝金针菇的配料

北极贝（爱吃多少放多少哦）
蒜头（一粒）
金针菇（一把）
葱花（一根）

油泼北极贝金针菇的步骤

STEP1、金针菇切头洗净备用，蒜头剁成蒜蓉，细点口感比较好

STEP2、北极贝用冷水挤压冲洗，要注意把沙子清洗干净

STEP3、锅中水烧开，入北极贝。30s至1分钟关火，凉水冲洗下待用

油泼北极贝金针菇

STEP4、金针菇摆盘，调酱汁(酱汁比例：盐1，鸡精1，生抽3，清水5)，把酱汁均匀的撒在金针菇上。争取金针菇都有被淋到哦

STEP5、锅中烧开水后，入已经淋好酱汁的金针菇，蒸10分钟。光火起锅

STEP6、把北极贝和金针菇拌匀，金针菇好烫，可以用筷子。

STEP7、拌匀后，撒上少于葱花以及蒜蓉。锅中烧热油，当油冒烟时，小心些淋在菜品表面，听着滋滋滋的声音觉得好幸福啊。记得擦干净碗四周哦，上菜啦。。。

油泼北极贝金针菇

温馨提示：

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