其他家常菜 萝卜泡菜的做法, 萝卜泡菜的家常做法
STEP1、将萝卜、小米辣、姜洗净,留有的萝卜叶也可一起不用丢弃(另加了点吃不完的白菜心)
STEP2、萝卜切块或切片均可,小米辣切段,姜切片,萝卜叶切段
STEP3、装瓶,萝卜放一层后,加入少量小米辣和姜片(喜辣可多放小米辣,并压紧实后,用温开水冲少量盐后化成淡盐水倒入瓶中,直至水没过萝卜
STEP4、盖上瓶盖后放置在厨房角落,等待3—4天后便可。
家乡饭店很常见的一道菜高配版还放了虾和肉泥软弹弹滑嫩嫩这是只需要微波五分钟的简化版健身补蛋白不能更方便酸辣而又咯嘣脆的佐餐小菜
切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。酸辣而又咯嘣脆的佐餐小菜