 奥利奥花生蔓越莓牛轧糖的做法

奥利奥花生蔓越莓牛轧糖的做法

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奥利奥花生蔓越莓牛轧糖的小提示

模具一定要铺油纸用刮刀拌匀材料切块一定要用锋利的刀盐中和了甜度

奥利奥花生蔓越莓牛轧糖的配料

安佳黄油（40克）
恒天然全脂奶粉（100克）
无极岛棉花糖（180克）
盐（1克）
奥利奥碎（100克）
蔓越莓干（10克）
熟花生仁（50克）

奥利奥花生蔓越莓牛轧糖的步骤

STEP1、小火热锅，放入黄油，待融化

STEP2、倒入棉花糖，搅拌融化

奥利奥花生蔓越莓牛轧糖

STEP3、奶粉和奥利奥碎过筛，混合盐，搅拌均匀，余下奥利奥颗粒放一边，倒入融化的棉花糖，混合后，关火，把奥利奥颗粒、花生、切碎的蔓越莓干倒入翻拌均匀

奥利奥花生蔓越莓牛轧糖

STEP4、戴上一次性手套，轻轻揉成团，移至铺上油纸的模具上，用擀面杖幹平，用切板修补四周的不平整，摊凉，切块，糖纸包装，密封存放

奥利奥花生蔓越莓牛轧糖

温馨提示：

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