咸菜百叶丝河蚌的做法
咸菜百叶丝河蚌的做法
咸菜百叶丝河蚌的步骤
STEP1、河蚌用盐搓洗，冲净，再用面粉搓洗，冲净，尽量多洗几次
STEP2、配料胡乱切切
STEP3、葱姜蒜爆香，下切好的蚌肉翻炒
STEP4、加料酒和水烧开，放辣椒和咸菜
STEP5、烧开，加百叶丝，加一小勺生抽
STEP6、中火闷煮十分钟，出锅
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