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香浓酸奶甜甜圈的做法


香浓酸奶甜甜圈的做法


其他家常菜 香浓酸奶甜甜圈的做法, 香浓酸奶甜甜圈的家常做法


香浓酸奶甜甜圈的小提示

低粉可加入适量杏仁粉,做出来的更香。还可以准备适量巧克力软化,点缀甜甜圈更好看!这个甜甜圈即使这样子涂抹黄油低粉还是会有点粘的,所以大家一定要多涂抹些黄油,我可以网购不粘喷雾,我没有买。

香浓酸奶甜甜圈的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 砂糖 (60克到75克)
  • 酸奶 (120克)
  • 米油 (80克)
  • 低粉 (130(可替换30到40克的杏仁粉))
  • 泡打粉 (3克)

香浓酸奶甜甜圈的步骤

STEP1甜甜圈磨具,磨具,多些,然后筛网筛上层低粉,磨具,下多余低粉。

香浓酸奶甜甜圈

STEP2、就是这样子的,

香浓酸奶甜甜圈

STEP3、盆里放入玉米油加砂糖

香浓酸奶甜甜圈

STEP4、加入两颗大鸡蛋

香浓酸奶甜甜圈

STEP5、用电动打蛋器充分打蓬松状态

香浓酸奶甜甜圈

STEP6、用网筛筛入低粉,然后用翻拌手法,拌均匀,

香浓酸奶甜甜圈

STEP7、倒入酸奶,继续翻拌均匀

香浓酸奶甜甜圈

STEP8、最后就是这个状态

香浓酸奶甜甜圈

STEP9、慢慢的倒入磨具,刚刚好12甜甜圈磨具满磨

香浓酸奶甜甜圈

STEP10、放入125度15分钟,度

香浓酸奶甜甜圈

STEP11、出炉,等一会儿,放温热,再反过来用力拍磨具,脱模!

香浓酸奶甜甜圈

STEP12、美美的,满屋的香浓。

香浓酸奶甜甜圈

STEP13、这个是翻拌蛋糕糊的手法,大家可以学习一下。

香浓酸奶甜甜圈


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