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清煮青口贝的做法


清煮青口贝的做法


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清煮青口贝的配料

  • 青口贝 (12只)
  • 白葡萄酒 (50ml)
  • 洋葱 (少量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 芥末 (少量)
  • 生抽 (少量)

清煮青口贝的步骤

STEP1、将青口贝洗刷干净,剪掉须须

清煮青口贝

STEP2、用生抽和芥末调料

清煮青口贝

STEP3、将洋葱和大蒜加入油中煸出香味,倒入青口贝,再倒入白葡萄酒,加盖大火煮开。

清煮青口贝

STEP4、出锅

清煮青口贝


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